どうやら新宿が本気出してきた

実店舗で1日約5，000食提供！ 『新宿カレー』ポーク辛口30個セット ＜商品画像：ポーク辛口＞　 　1968年、新宿西口にC＆C本店が誕生したとき、この8坪のちっぽけなお店が48年目、チェーン展開をするまでになるとは、誰も想像していませんでした。

　弊社がカレーだけを武器にチェーン展開できた最大の要因、それが本商品「ポーク辛口」を開発できたことにあります。

開発は弊社の伸び盛りの若いシェフたちが担当し、彼らは1つのコンセプトを掲げました。

それが… 辛味⇒旨味⇒ほのかな甘み、という3つの味があたかもストーリーを奏でるようにして広がっていく。

これをもってC＆Cのカレーは1つのブランドとして確立したと自負しております。

全内容量に対して、実に50％以上を占める玉ねぎをふんだんに使い、28種類のスパイスを独自にブレンドしたカレー粉と、豚バラ肉の背脂を煮込んでいます。

調味料を殆ど使わず素材の旨みだけを引き出した、C＆Cの原点であり到達点のカレーです。