白紙 家族が家族でいられる時間は、長くはない。

HK-2034 積層鋼　渓流鉈　両刃　鹿角柄 刃渡 / 270mm サイズ / 420×35×5.0mm 重量 / 約560g 刃材質 / 積層鋼(15層) 安来鋼白紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI−TOHZO) 日本製 [左藤蔵] 日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【積層15層鋼 白紙2号】 商品の特徴 地金部分に違う種類の材料を15層にも重ね合わせた積層鋼を鍛錬し、強さと美しさを兼ね備えた和庖丁です。

その材質特有の質感・色彩・性質等と長年にわたる豊富な経験により、、独特の模様を生み出しています。

全ての工程に手間を惜しまず、最高最適の熟練工による仕上げを行っています。

【用途】鍛えた和鋼。

冴え渡る刀身の波紋。

越後伝統の鍛造技術と職人の魂。

山野の過酷な狩猟にも折れず曲がらず見事な切れ味を誇り、使い易さを重視し鍛造した鉈です。

ご注意 ※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。

また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。

予めご了承ください。

※食洗機の使用は避けてください。

※取り寄せ時の納期について：納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。

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予めご了承ください。