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高級杏仁豆腐の様な味わい！？玉川、初「山田錦」の山廃純米。
玉川ブランドで定番の山廃純米で酒米を使用しているのは、北錦、五百万石、雄町がございますが、意外や意外！？あの山田錦では50％精米の純米大吟醸でしか醸していなかったのです。
そこで2016年初めて66％精米の山田錦を極少量仕込みましたとの朗報があり、分けて頂きました！ 米の甘味と果実のようなビタミンCたっぷりの様な酸味が見事なバランスは高級杏仁豆腐を食べているかのようです。
このビタミンCたっぷりの様な酸味は杏仁豆腐の上にのっている実(クコの実)そっくり！これが玉川の未知の世界か〜。
美味い美味い飲んでるとアルコール度数20度もありますから結構効きます。
要注意ですのでロックでチビチビ飲むのもいいかもしれません。
産 地 京都府 蔵 元 木下酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 20〜21度 精米歩合 66% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml
楽天で購入3,240円（税込み）
@ra0f9h あお老師ちゅーはいきめてる( ˘ω˘ )
にほんしゅもすこしのむ( ˘ω˘ )@a0xblue 2018/10/31 22:16
RT @y_shibuko: 酔っ払り～🍶
にほんしゅ～🍶 飲み過ぎた～🍶 https://t.co/WRhJcD4EBJ@masudakaoridayo 2018/10/30 22:23
あじでなめろう作った(きたない)
いわしで南蛮漬けつくった(みえてない)
あとはおなべとにほんしゅ(＾ω＾)ﾆｺﾆｺ https://t.co/qwBiFgQNHD@u_tantanmen 2018/11/02 18:17
