キュウリに何が起きているのか

※こちらの商品はお1人様1点限りとなります。

※「店内商品3品以上お買い上げで、1品サービス！(おまけ)」実施中ですが、50円の商品や野菜セットは含みません。

申し訳ありませんが、ご了承ください。

こちらのきゅうりは、ビニールハウス栽培で、有機肥料を入れて、栽培期間中農薬節減(低農薬)・化学肥料不使用で育てられた野菜です。

きゅうりは大半が水分で、カリウム、カロチン、ビタミンCなどを含んでいます。

カリウムは塩分の排出を助け利尿作用があり、むくみにも良いそうです。

また、体を冷やす効果があるので暑い夏にはもってこいです。

きゅうりは生のまま味噌をつけて食べたり、サラダ、寿司（かっぱ巻き）、酢の物、和え物、塩揉みなどで供されるほか、ピクルス、オイキムチ、かっぱ漬け、ぬか漬け（ぬかを使えばカリウムはなんと3倍だそうです！）、奈良漬け、醤油漬けなどの漬物の材料として使われます。