品名 調味料 原材料名 鰯（魚介類を含む）、食塩、砂糖 内容量 700ml 賞味期間 製造後24ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷蔵庫で保管。
原産国名 タイ 輸入者 (株)アライドコーポレーション 横浜市青葉区あざみ野1-4-3 TEL 045-530-9266 商品説明 タイ料理には欠かせない調味料。
魚を原料とした醤油で炒め物、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。
このバランスブランドは他社のものよりも6ヶ月ほど熟成期間が長く香りもよく、最高級品と言われています。
今までのナンプラーと是非比べてみてください。
タイ料理には欠かせない調味料であるナンプラーは魚を原料とした醤油で、炒め物、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。
このバランスブランドは他社のものよりも6ヶ月ほど熟成期間が長く香りもよく、最高級品と言われています。
オリーブオイルにランクがあるように、ナンプラーにもランクがあります。
厳選した材料を使用し、長期熟成をしたこちらの商品はナンプラーの最高級ランク！ 独特のくせが少ないので、加熱せずにサラダに使ったり、ごはんにかけて食べるのもおすすめです。
香り高さと澄んだ味の秘密は、24ヶ月の長期熟成 「魚臭い」「癖が強い」と思われがちなナンプラーですが、こちらの"バランス"ブランドのものは香り高く、クリアな味わいで日本人にもなじみやすい調味料です。
おいしさの秘密は、他社のものよりも6ヶ月ほど長い熟成期間。
タイでも数社しか製造していない、ナンプラーの最高級品をぜひおためしください。
黄金ブレンドは1:1！ 「ナンプラーを買っても、使い方がわからない…」という場合は、まずはレモン汁と1:1の割合でブレンドして、ドレッシングやスープの味付けに使ってみるのがおすすめです。
隠し味に少量の砂糖を入れると、驚くほどうまみが深くなります。
タイ料理だけじゃもったいない！ タイ料理にしか使えないと考えてしまいがちなナンプラーですが、実は和食やイタリアンにも良く合います。
お鍋のときにちょっと入れれば、魚のうまみでスープがさらに味わい深く。
一番のおすすめはパスタの味付け。
アンチョビのような奥深い旨みを手軽に出すことができます。
今日はベトナム料理を作ってみた。
・ブンマム(豆腐のあんかけ)
・チャーゾー(揚げ魚のナンプラー味) https://t.co/lSTaIXRD19@XanaduKenichi 2018/10/01 20:19
@parti9le ナンプラーの炊き込みご飯美味しいよー！
@tennnennHerris 2018/10/01 22:29
@iibesha 卸す先によって可食部が見えるものが入ってた方が？？？って思われずに購入につながるという感じなのでしょうかねぇ。
魚ミー、伊藤理佐さんが漫画で「何を炒めてもおいしい」って書いてたのを見て使ってみたくて。人生初しょっつる＆ナンプラーです。@shirafusan 2018/10/01 20:10
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